les-problemes-de-la-terr

Le récent scandale bovin n'est pas seulement "un problème d'alimentation", mais c'est avant tout le symptôme d'une absence d'éthique vis-à-vis de l'animal. La situation de l'être humain et de l'animal doit être fondamentalement repensée: Pouvons-nous et voulons-nous véritablement tuer les animaux? La contribution suivante examine des aspects de ce thème très controversé.

Tout le monde parle de la maladie de la vache folle (maintenant, bien sûr que les Allemands sont aussi placés en face du problème! N.D.T.) - mais avant tout, nous nous inquiétons encore une fois d'une manière biaisée: Que pouvons-nous encore manger à vrai dire? Notre santé est-elle menacée? Les médias dégoulinent de spéculations sur les voies de contamination de l'ESB chez l'homme et sans aucune hésitation, on décrète, on décide de la mort de centaine de milliers de créature paisibles, seulement parce qu'elles pourraient représenter un risque pour l'homme. Qu'en est-il de tout cela pour les animaux, c'est une question toujours secondaire.
C'est précisément cette attitude vis-à-vis de l'animal, qui consiste à toujours le considérer comme un objet domestique sous le strict point de vue de la gestion économique et qui mène justement à cette "transformation en immondices et en matière fécale de notre nourriture" (Frankfürter Allgemeine Zeitung), telle qu'elle nous est maintenant présentée quotidiennement avec une certaine complaisance dans le nauséabond. Ce n'est qu'un effet secondaire de cette folie, qui n'est jamais à court d'arguments, de cette gestion de l'élevage du bétail orientée sur les coût les plus bas, de cette idée qui est en train de se révéler lentement comme mettant finalement notre vie en danger, et qui consiste à vouloir écouler au moindre coût dans la chaîne alimentaire humaine les cadavres et autres déchets équivalents et produits toxiques.
Mais que dans notre époque éclairée, politiquement correcte, et sous les yeux de médias, hélas si critiques, il puisse se trouver principalement des millions de créatures torturées, mises au service de l'alimentation humaine, cela seul devrait nous donner l'occasion de réfléchir sérieusement au problème, ne serait-ce qu'un moment. Avec ces épouvantables reportages sur les cornes sanguinolentes dans un carton à chaussures, traînant dans une installation d'élevage, sur la castration sans anesthésie de taurillons, sur les chambres à gaz, dessinées à des porcs à peine capables de se déplacer ou bien de ces jeunes taureaux contraints de passer toute leur vie à l'obscurité, on n'a encore rien fait de concret.
La crise de l'ESB, qui mène, désormais en Allemagne aussi, aux écroulements brutaux des chiffres d'affaires du commerce de la viande, pourrait finalement créer le climat nécessaire pour supprimer l'ensemble du système industriel d'élevage en masse. Avant que la masse des consommateurs soit soulagée de nouveau et reprenne confiance en se repliant sur la viande de porc et de volaille (pas plus "sûre" d'ailleurs. N.D.T.), la question doit être volontairement posée: doit-on s'engager le plus loin possible en quête d'alternatives, plutôt que d'esquiver le problème en se tournant vers les Pampa-Steaks argentins, la viande Bio et les poulets "joyeux de vivre"? Avons-nous le droit, ou voulons-nous véritablement tuer les animaux, pour les manger?
Pour ce qui est de notre relation à l'animal, nous nous trouvons aujourd'hui dans une situation paradoxale: jamais autant d'animaux n'ont été exploités par les société industrielles occidentales, comme pourvoyeurs de viandes sans reconnaissance d'aucun droit. Au nom de la science et aux fins d'études, des centaines de milliers de rongeurs, chats et autres animaux domestiques, mais aussi des primates, sont chaque année volontairement infectés par des agents contagieux, découpés et soumis à d'autres procédures entraînant de graves souffrances. Un silence de plomb recouvre et étouffe cette cruauté, quotidiennement pratiquée en masse par les opulentes sociétés d'élevage et d'abattage du bétail et par les laboratoires, au détriment de la santé des animaux.
Contre cela, nous disposons effectivement de lois de protection animale relativement sévères, par exemple en Allemagne et en Suisse, il existe même de sérieux efforts pour inscrire la protection animal dans la loi fondamentale allemande; toujours est-il qu'une notion comme "l'élevage conforme à l'espèce" a entraîné un multiplicité de stricts décrets de prescription pour l'élevage des volailles, des porcs et des bovins; en recherche scientifique, les expérimentations animales sont, pour le moins, réfreinées par beaucoup de bureaucratie. Tout cela ne change rien au fait que la situation des animaux dans notre société est celle de parias.

Les forêts sont pleines de vie. Et elles donnent la vie. Voyez-vous, les forêts tropicales sont souvent appelées les "poumons" de la terre. Elles aident à garder dans l'air l'oxygène dont nous avons besoin pour vivre. Si nos poumons ne fonctionnent pas, nous mourrons. Si nous perdons les poumons de la terre, imaginez un peu le danger pour le monde entier.

Et s'il est vrai que la plupart des forêts tropicales se trouvent en Amérique du Sud, surtout au Brésil, elles ont une influence sur le climat de toute la planète, même là où vous vivez. C'est parce que les arbres absorbent un gaz lourd appelé gaz carbonique provenant de l'air qui nous entoure.

Lorsque des arbres sont brûlés, le gaz carbonique qui se trouve dans les feuilles est relâché dans l'air. Quand le gaz carbonique se forme dans l'air, il piège la chaleur proche de la terre au lieu de laisser cette chaleur aller dans l'espace. Alors quand il y a trop de gaz carbonique dans l'air, la température de la terre monte. C'est ce que les scientifiques appellent le réchauffement de la planète. Le réchauffement de la planète provoque d'étranges types de climats. Des gens de différentes régions du monde remarquent des étés plus chauds et des hivers plus froids, des ouragans plus violents et des inondations plus fréquentes. Comme les arbres contribuent à réduire ce réchauffement de la planète, c'est une raison de plus de sauver les forêts tropicales. Et nous devons sauver les forêts tropicales parce qu'elles nous donnent la plupart de nos aliments et médicaments. Par exemple, les pilules contraceptives et les médicaments qui soulagent les problèmes cardiaques ainsi que l'arthrite proviennent de plantes des forêts tropicales. Les aliments comme les bananes, le café, les poivrons, les cacahouètes et la canne à sucre poussent également dans les forêts tropicales. Donc, nous avons intérêt à garder les forêts bien vivantes et en bon état.

De nombreux groupes à travers le monde demandent aux gouvernements et aux grosses compagnies d'arrêter de détruire les forêts. Ces groupes font aussi l'éducation des consommateurs qui commencent à se poser des questions pour savoir de quelle manière se fait l'exploitation des produits des forêts tropicales, et achètent uniquement des produits qui sont faits avec le moins de dégâts possible aux forêts. Cela s'appelle l'exploitation prévoyante et durable : cela veut dire concrètement remplacer ce que vous prenez de la forêt, par exemple planter un arbre pour chaque arbre que vous abattez afin que la forêt continue de vivre.

Mais le problème c'est que ce n'est pas tout le monde qui pratique l'exploitation prévoyante. En fait, le temps que vous avez mis pour écouter cette information, environ 60 hectares de forêt tropicale a été détruit.

Nous sommes la dernière génération à pouvoir sauver nos forêts et les empêcher de disparaître pour toujours. Continuons à planter des arbres et n'oublions pas que la forêt nous est plus précieuse pendant qu'elle est vivante.

Les forêts tropicales. Depuis le commencement du monde, elles ont été un paradis paisible pour les grands arbres, les plantes, pour bien plus d'oiseaux, d'animaux et d'insectes que vous ne pouvez imaginer. Mais tragiquement, ces forêts sont en train de disparaître à un rythme alarmant, environ 30 hectares à la minute! En fait, 32 millions d'hectares de forêts tropicales sont détruits chaque année. Cela représente la taille d'un petit pays comme la Malaisie. Nous devrions tous être inquiets, que nous vivions près d'une forêt tropicale ou non. Car même si les forêts tropicales ne couvrent que 14% de la superficie totale de la terre, elles sont l'habitat d'au moins la moitié de toutes les créatures vivant sur cette planète. Et lorsque les forêts sont détruites, 137 espèces différentes d'animaux, d'oiseaux, de reptiles et d'insectes disparaissent chaque jour.

Qui détruit les forêts tropicales et pourquoi ? Les arbres des forêts tropicales sont abattus pour de nombreuses raisons. Les gens qui habitent près des forêts tropicales abattent les arbres pour pouvoir cultiver des produits de subsistance et élever du bétail. Mais la nouvelle terre qu'ils défrichent n'est pas bonne pour l'agriculture. Une fois que les arbres sont partis, le sol se dessèche et se laisse emporter par le vent. C'est parce que les arbres et les plantes protègent le sol contre les grands vents et la pluie, le nourrissent lorsque leurs feuilles mortes tombent par terre, et gardent l'humidité dans le sol grâce à leurs racines.

Alors, une fois défrichée, la terre des forêts tropicales n'est bonne que le temps de deux ou trois récoltes. Alors les gens se déplacent et défrichent davantage de terre, et le problème s'aggrave.

Mais si une partie de la coupe des forêts tropicales est le fait des agriculteurs, des dégâts sont aussi imputables aux grosses compagnies. Ces compagnies vont dans les forêts tropicales à la recherche de sources bon marché de bois et de terres pour l'élevage de boeufs. Alors ils abattent de larges pans de forêt. Et ils brûlent la forêt pour faire de la place au bétail. Ils forent la terre pour le pétrole, creusent des mines pour l'or et d'autres minerais. Vous imaginez tout ce que cela suppose de destruction au bout du compte. Et il n'y a pas que les arbres et les plantes qui sont détruits dans les forêts tropicales. Des dizaines de milliers d'espèces différentes d'animaux disparaissent chaque année. Environ 200 millions de personnes vivent aussi dans les forêts tropicales. Leur mode de vie est menacé parce qu'elles doivent quitter leurs terres pour laisser la place à la coupe, au feu et aux inondations.

Le réchauffement climatique, également appelé réchauffement planétaire ou réchauffement global[1], est un phénomène d'augmentation de la température moyenne des océans et de l'atmosphère, à l'échelle mondiale et sur plusieurs années. Dans son acception commune, ce terme est appliqué au changement climatique observé depuis environ vingt-cinq ans, c'est-à-dire depuis la fin du XXe siècle. La plupart des scientifiques attribuent à ce réchauffement global une origine en grande partie humaine. Le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) est chargé d'établir un consensus scientifique sur cette question. Son dernier et quatrième rapport, auquel ont participé plus de 2 500 scientifiques de 130 pays [2], affirme que la probabilité que le réchauffement climatique depuis 1950 soit d'origine humaine est de plus de 90 %. Cette thèse est contestée par une minorité de personnalités.


Prendre conscience du problème...
Nulle part le réchauffement climatique ne progresse aussi vite qu'au pôle Nord, comme en témoignent les photos satellites. Depuis les années 50, la calotte glaciaire arctique a diminué de 40%. Les populations autochtones de l'Arctique sont parmi les premières à être chassées de leurs terres à cause des changements climatiques. Et l'ours polaire devrait être la première espèce animale à disparaître en raison du réchauffement rapide. La cause principale des changements climatiques est l'augmentation des émissions de dioxyde de carbone (CO2) issues de la combustion d'énergies fossiles.

... et agir avec détermination.
Au niveau mondial, les émissions nocives de CO2 doivent être réduites de moitié d'ici 2050. Mais cela ne se fera pas tout seul. Il faut quelqu'un qui arrive à convaincre les grands groupes de la nécessité de prendre des mesures efficaces. Quelqu'un qui puisse inciter les gouvernements à fermer les centrales à charbon. Quelqu'un qui apprenne à tout un chacun à rationaliser sa consommation d'énergie. Ce quelqu'un, c'est le WWF. Avec le Plan d'action Climat, nous mettons tout en œuvre pour stopper le réchauffement de la planète.